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重庆火锅底料夹层锅

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  • 重庆火锅底料夹层锅
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价格面议
  • 型号 100L
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2019-07-18 16:06:18浏览次数:929

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产品简介

杀菌设备类型 其他
重庆火锅底料夹层锅本机特别适合物料的熬煮炒制,被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘焙、医药行业等领域。

详细介绍

 

重庆火锅底料夹层锅功能特点:

该设备全不锈钢结构,外观豪华。

锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保设备坚固耐用。

独特的节能燃烧器燃烧充分,热效率高。

内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上。

整体模压铝锅盖、开启方便自如。

锅体旋转可倾,出料、清洗十分方便。

主要结构:

由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。

特点:以液化气、天然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热快,热效率高。 

提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

结构:立式夹层锅主要由锅体、立式支腿、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统和疏水系统等组成。

重庆火锅底料夹层锅注意事项:

  1. 使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境;
  2. 每班检查一次燃气管道及阀门,杜绝燃气泄露,避免煤气中毒事故的发生;
  3. 本燃烧器只适用于使用液化气与天然气,严禁使用其他气体;

工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800Pa±100Pa,天然气:2000Pa±100Pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气中毒的可能性

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